红油四丁的主料:
鸡胸肉 1块 黄瓜 1条 青椒 1个 红罗卜 2个 调料:红油豆瓣 2勺 酱油 少许 盐 .适量 糖 少许 香油 少许 胡椒 少许 料酒 少许 淀粉 少许 葱 少许 祘 3瓣红油四丁的家常做法,红油四丁怎么做好吃
1. 鸡肉洗净切丁上浆调味。
2. 黄瓜,青椒,红罗卜洗净切丁备用。
3. 葱,祘切碎备用。
4. 热锅凉油煸炒鸡肉。
5. 煸好鸡肉放葱祘红油豆瓣煸出香味放料酒酱油煸炒。
6. 放另外三丁煸炒片刻放盐糖香油煸炒即可。
7. 红油四丁
心食堂小贴士
鸡肉切丁加胡椒料酒盐水淀粉上浆调底味。
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