下饭香炒苦瓜（妈妈的味道～）

　　妈妈自创的菜，全家都很喜欢吃。很多人不爱吃苦瓜都是因为怕苦，但是苦瓜有很好的食疗功效，清热、去火、明目…用这种方法做苦瓜，就很好吃啦，大部分人都可以接受。现在结婚后也常常给老公做，他也超爱吃！

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　下饭香炒苦瓜（妈妈的味道～）的主料：

　　苦瓜　　1根　　肉　　150g　　尖椒　　半根　　西红柿　　1个

下饭香炒苦瓜（妈妈的味道～）的家常做法，下饭香炒苦瓜（妈妈的味道～）怎么做好吃

　　1. 苦瓜去籽

　　2. 辣椒去籽

　　3. 切好备用

　　4. 放淀粉拌一拌

　　5. 适量油，放入姜末呛锅

　　6. 放入肉丝，五香粉，炒制变色后放酱油

　　7. ～

　　8. 倒入切好的菜，放两小勺白糖、适量盐翻炒

　　9. 小火翻炒一会儿，炒软后出锅～特别下饭。你也试试吧^_^

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