肉末粉丝煲

　　难度：切墩(初级)

　　肉末粉丝煲的主料：

　　五花肉末　　50g　　龙口粉丝　　2小把　　剁椒　　1勺　　鲜贝露　　2勺　　盐　　

肉末粉丝煲的家常做法，肉末粉丝煲怎么做好吃

　　1. 准备食材 ：肉末放葱 料酒 盐 生抽 糖拌匀备用

　　2. 粉丝冷水冲洗一下 放锅里加水和生抽煮至粉丝稍软后备用（水放多了 粉丝煮软后倒掉一些）

　　3. 锅放油下肉末炒散后加一勺剁椒 二勺鲜贝露

　　4. 加入煮好的粉丝翻炒均匀 安自己的口味加盐

　　5. 盛入煲内撒上葱花 好了

　　心食堂小贴士

　　装粉丝的煲要先预热 鲜贝露没有可以用其他生抽

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