一直都喜欢吃酸酸辣辣爽口的食物
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上泡椒凤爪的主料:
鸡爪 若干 朝天椒 适量 姜蒜 适量 盐 适量 白醋 适量泡椒凤爪的家常做法,泡椒凤爪怎么做好吃
1. 将鸡爪处理干净
2. 锅内注入清水,放入辣椒干,大料等,放入鸡爪,烧大概10分钟左右
3. 准备好泡椒
4. 泡椒切成如图所示
5. 在干净的盘内倒入泡椒水,还有切碎的朝天椒,加入盐
6. 加入白醋
7. 10分钟后将鸡爪用凉水洗净
8. 将洗净的鸡爪放入调好的泡椒水中,用保鲜膜封好放入冰箱,24小时后便可食用
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