干扁肥肠的主料：
大肠 适量干扁肥肠的家常做法，干扁肥肠怎么做好吃
1. 大肠切小段肠子翻过来洗肠子里面，倒一勺子盐！
2. 还倒一匙羹油反复的搓洗，有些很肥地肠子油我摘了，要反复搓洗！盐是杀菌地！
3. 拿些橘子皮，几个干辣椒，大葱二根！生姜几片！
4. 大锅里面倒水把大肠和调料一起倒进！倒几滴料酒！煮开把表面白泡飘去！煮到用筷子能插进好了！差不多50分！可以用压力锅20分！
5. 筷子能插进就行了捞出来晒凉
6. 切好
7. 锅烧热放油烧热倒肠子爆炒！炒干肠子变稍显黄！
8. 装盘子里面稍后待用！
9. 忘记说了记得凉肠子时候切干辣椒！葱！蒜头！花椒可以不要！
10. 大锅里面在放油很少量！稍开！把辣椒！蒜头！花椒倒进爆香！
11. 再倒爆过地肠子一起爆炒！
12. 倒生抽！稍微多点！因为我不放盐！也可以少放生抽稍微放些盐！
13. 再倒葱！鸡粉！胡椒粉炒均！
14. 丢几根葱拌开始享用吧
15. 可以享用了！自己亲手洗了肠子放心地吃！灰常地香！很喜欢豆果软件，有时间就会来发帖，我的菜都打了水印原因是原来在其他软件玩。
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