冬瓜花蛤汤

　　炎炎夏日，很多人都没什么胃口，花蛤的鲜味融入到汤汁里，美美哒！

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　冬瓜花蛤汤的主料：

　　冬瓜　　300g　　花蛤　　300g　　枸杞　　几粒　　盐　　少许

冬瓜花蛤汤的家常做法，冬瓜花蛤汤怎么做好吃

　　1. 冬瓜洗净，切片

　　2. 锅内倒入少许油加热，倒入冬瓜翻炒。

　　3. 加水煮至冬瓜半透明状。

　　4. 倒入花蛤，煮至花蛤每个开口

　　5. 开口后，放入枸杞

　　6. 最后加少许盐，鸡精，装碗

　　心食堂小贴士

　　1.盐的量不可太多.2花蛤买回来后可以先放在水里，吐掉些沙

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