过程图片忘拍了，只有成品，见谅
难度：配菜(中级)糖醋里脊的主料：
猪里脊肉 醋 糖 盐 淀粉 水 番茄酱 蛋清 料酒糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊怎么做好吃
1. 猪里脊肉切条，加料酒，盐腌制
2. 醋，糖，盐，淀粉，水，调成汁待用
3. 蛋清、淀粉、水调成面糊，将腌制好的里脊肉裹上面糊，热锅油，开始炸，里脊肉一个一个放入锅里，以免粘到一起……炸好冷却后，复炸一次待用
4. 锅里留油，倒入番茄酱，翻炒，再加入步骤二里调好的汁，最后将炸好的里脊肉倒入锅中翻炒，起锅，撒点芝麻……O(∩_∩)O
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