孜然鸡柳的主料：
鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个 玉米淀粉 100g 面包糠 100g孜然鸡柳的辅料：
盐 适量 孜然 适量 五香粉 适量 花椒 10个 生抽 5滴 白酒 2滴孜然鸡柳的家常做法，孜然鸡柳怎么做好吃
1. 1、鸡胸肉洗净切条大概长6厘米宽0.5厘米
2. 2、腌肉放适量盐，五香粉，生抽5滴白酒2滴，料酒也可以，花椒10个左右腌2个小时
3. 3准备三个碗，分别放淀粉或面，鸡蛋，两个鸡蛋要搅匀另一个碗放面包糠
4. 4把肉先裹一层淀粉，再沾一下鸡蛋液，最后裹一层面包糠要裹匀
5. 5油六分热下锅炸至金黄即可出锅然后撒点孜然
心食堂小贴士
喜欢吃番茄酱的也可以最后沾着番茄酱吃
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