辣子鸡

　　辣子鸡的主料：

　　鸡　　　　大蒜　　　　干辣椒　　　　绿辣椒　　　　红辣椒　　　　老抽　　　　料酒　　　　小粉　　

辣子鸡的家常做法，辣子鸡怎么做好吃

　　1. 鸡块洗净，加盐、料酒、老抽、糖腌制4个小时。

　　2. 用油炸5分钟！捞出！

　　3. 重新放点油，加干辣椒煸炒，放入鸡块，再加入去皮西红柿一个！

　　4. 最后加入绿辣椒、红辣椒，翻炒！加少许生抽、胡椒粉、调味！尝尝味道是否够，不够加盐！

　　5. 出锅、绿红相间，色、香、味俱全！

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