爆炒彩椒

　　难度：切墩(初级)

　　爆炒彩椒的主料：

　　彩椒　　1个　　胡萝卜　　1个　　花蛤肉　　少许

　　爆炒彩椒的辅料：

　　酱油　　少许　　盐　　　　大蒜　　2瓣

爆炒彩椒的家常做法，爆炒彩椒怎么做好吃

　　1. 彩椒胡萝卜切丝……刀工太烂请忽略

　　2. 干花蛤肉泡发

　　3. 蒜切碎备用

　　4. 锅热放油爆香蒜末

　　5. 花蛤肉翻炒片刻

　　6. 胡萝卜放入锅中翻炒至断生

　　7. 彩椒丝也倒入翻炒片刻

　　8. ?少许盐，酱油几滴，和鸡精翻炒均匀即可

　　9. 完成！

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