自制美味虾丸的主料:
海虾 12只 胡椒粉 少量 酒 少量 玉米淀粉 两勺 蛋白 2个自制美味虾丸的家常做法,自制美味虾丸怎么做好吃
1. 海对虾洗净剥壳去虾线,虾脑按个人喜好决定去留。
2. 用机器打成蓉
3. 加蛋白两个
4. 加玉米淀粉或其它有粘性的粉
5. 加点酒,胡椒粉
6. 从虎口挤虾丸,用小勺子辅助。挤小一些小朋友吃更好哦。
7. 虾丸挤到温水中煮开涨大就好了
8. 虾丸煮好放凉,冰冻起来,想吃的时候再拿出来煮。
心食堂小贴士
虎口挤小一点,虾丸个头小,小朋友就可以吃啦
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