姜葱蟹的主料：
海蟹 3只 姜片 6块 小青椒 2个 红辣椒 4个 大蒜 2颗 料酒 2勺 生抽 3勺 大葱 适量姜葱蟹的家常做法，姜葱蟹怎么做好吃
1. 配料可以在做菜前先准备好，有姜、葱、蒜、小青椒和红辣椒
2. 将海蟹切开洗干净装盘
3. 控制好油温放入准备好的蒜姜，快速翻炒
4. 将蟹倒入锅内，加入适当料酒、生抽，同时将准备好的辣椒放入，不停翻炒至红色，盖上锅盖闷上几分钟
5. 加入少许生抽润润色，待收汁后加上葱点缀下颜色装盘即可
心食堂小贴士
记得将蟹切开时把腮和内脏处理干净哦！
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