开胃荔枝肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　开胃荔枝肉的主料：

　　里脊肉　　　　土豆　　　　淀粉　　

　　开胃荔枝肉的辅料：

　　盐　　　　生抽　　　　蒜　　　　白糖　　　　白醋　　　　番茄酱　　　　白芝麻　　

开胃荔枝肉的家常做法，开胃荔枝肉怎么做好吃

　　1. 土豆切小块拌入点盐，将里脊肉切小块，调入盐、生抽、蒜末腌制15分钟。3

　　2. 热油下土豆块，外皮变脆捞出。里脊肉块裹上淀粉放入油锅里炸熟捞出沥干。

　　3. 锅里放入白糖小火搅拌至粘稠倒入番茄酱、炸好的土豆和肉块翻炒一分钟，喜欢酸点的可以加点白醋炒，勾芡，出锅前撒点白芝麻。

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