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难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟尖椒三色鸡丁的主料：
鸡脯肉 随意 胡萝卜 随意 黄瓜 随意尖椒三色鸡丁的辅料：
熟花生 随意尖椒三色鸡丁的家常做法，尖椒三色鸡丁怎么做好吃
1. 胡萝卜切丁
2. 鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁
3. 尖椒切成小段
4. 鸡肉加料酒生抽盐胡椒粉蛋清抓均匀，加少量干淀粉抓均匀。
5. 锅里放油放入葱姜红辣椒爆香，倒入鸡丁
6. 简单翻炒后，放入胡萝卜、青椒
7. 倒入适量淀粉水，进行翻炒！汁快收干，倒入熟花生
8. 炒菜过程中我没有放其它的调味了，因为鸡肉本身是腌制过的有味道，如果你口味比较重，也可以适量放一些盐、鸡精之类的调味。
9. 我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
10. 开吃了
心食堂小贴士
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标签： 午餐 禽类
