很简单的一道凉菜 ，老妈教的，现在自己在外面工作，自己学着做，味道还是挺不错的！酸酸甜甜的！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右爽口黑木耳凉菜的主料：
干黑木耳 0.5量 朝天椒 4个 香菜 2根 青尖椒 1根 白糖 适量 味素 2g 陈醋 适量 精盐 1g 料酒 1小勺爽口黑木耳凉菜的家常做法，爽口黑木耳凉菜怎么做好吃
1. 准备食材,将干黑木耳放置水盆中，泡发3-4个小时。
2. 分别将香菜，朝天椒，青椒，切断，备用…
3. 将泡发好的黑木耳，放在开水中，焯一下，1分钟就够了，最后捞起沥干，放置盆中，备用''…
4. 依次加入青椒，朝天椒。然后添加作料，盐，味素，陈醋多一些，白糖多一些，少许料酒，用筷子拌匀…
5. 装盘，配上香菜，大功告成…喜欢放在冰箱里，冰镇一下，拿出来品尝，味道爽口…
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