水煮鱼的主料：
草鱼 500g 黄豆芽 250g 水煮鱼佐料 1包水煮鱼的辅料：
香菜 4颗 生姜 适量 小米椒 适量 料酒 适量 生粉 适量 大蒜子 适量水煮鱼的家常做法，水煮鱼怎么做好吃
1. 鱼切好片用生粉，料酒，少量盐提前腌制20分钟，鱼头和鱼骨头分开。豆芽先用开水煮至半熟后铺到碗里，锅中倒入适量油放入大蒜子，生姜，小米椒爆香后放入水煮鱼佐料翻炒一会后加入适量清水
2. 水开后先放入鱼头和鱼骨头
3. 鱼头和鱼骨头捞出，放入鱼片大概3分钟后捞出，撒上香菜
4. 起锅啦，
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