女儿喜欢吃炒得五花肉，所以就多放一些五花肉，菜借肉味，肉借菜味，挺不错!
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟干锅土豆片的主料：
五花肉 土豆两个 洋葱一个 尖椒一个 葱蒜适量 生抽 耗油干锅土豆片的家常做法，干锅土豆片怎么做好吃
1. 土豆切片，洋葱尖椒滚刀切，五花肉切片。
2. 葱切小粒，蒜切片
3. 锅烧热加少量油，五成热放入五花肉煸炒，待肉微焦黄放入葱蒜稍炒，再加入土豆片，炒三分钟加入洋葱和尖椒倒入适量生抽，再炒三分钟加少量盐炒匀，再倒入适量耗油翻炒均匀出锅即可。盐要少加，因为耗油很咸。
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