香椿土豆丝

　　难度：切墩(初级)

　　香椿土豆丝的主料：

　　香椿　　10g　　土豆　　300g

　　香椿土豆丝的辅料：

　　姜　　适量　　盐　　适量　　生抽　　适量　　醋　　适量

香椿土豆丝的家常做法，香椿土豆丝怎么做好吃

　　1. 香椿洗净备用

　　2. 土豆切丝放入水中泡泡

　　3. 姜切丝备用

　　4. 油锅下姜丝煸香

　　5. 放入土豆丝翻炒

　　6. 翻炒大概一分钟，放入盐，生抽，醋再翻炒20秒就可以出锅啦

　　心食堂小贴士

　　香椿是自家树上摘的，这个季节嫩芽比较少，只有一点点，这道菜按个人口味可以多放

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