山药香菇炖鸡汤的主料：
母鸡 一只 山药 半根 香菇 三个 红枣 3个 桂圆 6个 枸杞 适量 大葱 2棵 生姜 一块 盐 三勺 胡椒 1勺山药香菇炖鸡汤的家常做法，山药香菇炖鸡汤怎么做好吃
1. 将鸡洗干净，剁成块，在沸水里冒3分钟，待用
2. 准备辅料，将葱，姜切段，山药，香菇也切成条
3. 在砂锅倒入适量水，一次性加够，中途不再加，然后将水烧开后加入葱，姜和鸡块，沸腾后转小火，煲两个小时
4. 看鸡熟的差不多时加入红枣，桂圆，枸杞，香菇和山药，再煲半个小时，出锅前放入盐和胡椒。
5. 大功告成
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