冰箱里就剩一根尖椒一根杏鲍菇，随便炒炒，没想起来拍照啦。。。味道不错
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟杏鲍菇尖椒肉丝的主料：
里脊肉 适量 尖椒 1根 杏鲍菇 1根 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 耗油 适量 淀粉 适量 味精 适量杏鲍菇尖椒肉丝的家常做法，杏鲍菇尖椒肉丝怎么做好吃
1. 肉切丝，用淀粉和老抽腌上备用，这样炒出来会很嫩。
2. 尖椒切丝，杏鲍菇手撕成条备用。
3. 热锅无水无油，下杏鲍菇，煸软盛出。
4. 锅底放油，倒入腌好的肉丝炒至变色，倒入杏鲍菇和尖椒。
5. 加适量盐，糖，味精，一勺耗油，翻炒均匀即可～
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