这个萝卜干是我外婆晒的,他们每次种的萝卜吃不完就拿来腌起来或者晒干吃,特别爽脆好吃!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右爽脆萝卜干黄山美食的主料:
萝卜干 辣椒酱 盐爽脆萝卜干黄山美食的家常做法,爽脆萝卜干黄山美食怎么做好吃
1. 这是晒好的萝卜干,用凉水洗几遍
2. 拿一个大碗里面放适量盐然后用开水冲泡,放桌上待其冷却
3. 盐水冷却后把洗干净的萝卜干放进去待其泡发
4. 这是泡发好的萝卜干
5. 把多余的水倒掉放入辣椒酱搅拌均匀
6. 喜欢吃辣的可以多放点,我放的比较少
7. 搅拌好放入瓶子密封起来要吃的时候随时就可以吃了。早上吃稀饭用这个很下饭哦!
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