虎皮尖椒

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　虎皮尖椒的主料：

　　辣椒　　　　蒜　　　　芝麻　　

虎皮尖椒的家常做法，虎皮尖椒怎么做好吃

　　1. 洗好的辣椒沥干水份，用牙签扎孔穿透（油炸时不会炸开）

　　2. 炸辣椒（炸豆腐泡剩的油）

　　3. 炸好的辣椒

　　4. 锅里放少许油炒黄蒜末+芝麻，盛出放在辣椒面上

　　5. 酱油+料酒+少许糖烧开

　　6. 酱油汁淋在辣椒上

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