酱土豆的主料:
土豆 2个 胡萝卜 半个 洋葱 半个 酱油 3勺 糖 2勺 蒜 2瓣 水 300ml 麻油 半勺酱土豆的家常做法,酱土豆怎么做好吃
1. 土豆切丁后浸泡10分钟。
2. 胡萝卜和洋葱切丁备用。
3. 调料酱油3勺加2勺糖加2瓣蒜泥,拌匀备用。
4. 锅内放油,放入土豆炒2分钟。
5. 先加150ml的水。
6. 再放入胡萝卜和洋葱和调好的酱汁,混合后盖上锅盖,小火慢炖,等水要干了再加150ml的水。收汁后,打开锅盖,放半勺麻油。
7. 等到收汁后,打开锅盖,放入半勺麻油就完成了。