手撕包菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　手撕包菜的主料：

　　圆白菜　　半个　　蒜　　3瓣　　姜　　2片　　干辣椒　　3个　　花椒　　10粒　　生抽　　适量　　盐　　少许　　蚝油　　少许

手撕包菜的家常做法，手撕包菜怎么做好吃

　　1. 圆白菜用手撕成块，去除梗，洗净。

　　2. 蒜切成片、姜切成丝、辣椒切成小段。

　　3. 炒锅加热后放油，油五成热放入花椒，花椒变色后捞出，加入葱姜。

　　4. 葱姜炒香后加入圆白菜。

　　5. 圆白菜炒断生后加入盐、生抽、蚝油。

　　6. 翻炒出锅即可。

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