邂逅豆果，赞赏之余终不忍默默路过。支持一下，效仿一下，小试一下...于是，在此开胃之秋的宁静夜晚，满室椒香盈溢，豆蛋交融着贝汁，鲜滑入口～
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟青椒豆贝蛋的主料：
豆腐 扇贝 鸡蛋 青椒 椒盐 豆瓣酱 鸡精 淀粉 料酒 白糖 海鲜酱油青椒豆贝蛋的家常做法，青椒豆贝蛋怎么做好吃
1. 主要材料：青椒、扇贝、豆腐、鸡蛋
2. 豆腐取小块碾碎，加入同量或略少量切碎的扇贝后一同倒入鸡蛋液，加入椒盐、豆瓣酱、鸡精、淀粉少许后搅拌均匀做馅用。
3. 把馅放入青椒腹内，上微波炉蒸熟。
4. 微波蒸熟后，移入炒锅内，加橄榄油、海鲜酱油、料酒、白糖收干汁。
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