五香卤蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30~60分钟

　　五香卤蛋的主料：

　　鸡蛋　　7个　　花椒　　适量　　桂皮　　一小片　　八角　　两个　　香叶　　5片　　冰糖　　一小颗　　老抽　　适量　　生抽　　适量

五香卤蛋的家常做法，五香卤蛋怎么做好吃

　　1. 鸡蛋煮好后剥壳，将除了冰糖外的所有调料放入锅中，加入适量水大火煮开。（加一小勺猪油进去，煮出的蛋会更香。）

　　2. 煮开后开小火慢慢煮，大约半个小时

　　3. 放入冰糖，大火收汁，就完成啦。

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