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舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿

公开时间:2015-09-14 | 文章来源:小D烘调儿 | 浏览量:

舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿

  之前烤过鸡翅,现在再来一发鸡翅腿根。我是上来分享的,不要怪我独食哦。。。。。。忍住你的口水,跟我来,带你走入美食的世界。。。。。。(使用长帝烤箱制作)

  难度:配菜(中级)   时间:30-60分钟

  舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿的主料:

  鸡翅  500g  蜜汁调料粉  50g

  舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿的辅料:

  姜丝  适量  盐  适量  酱油  适量  食用油  少许

舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿的家常做法,舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿怎么做好吃

舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿

  1. 鸡翅根洗净,控干水分

舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿

  2. 将蜜汁调料,盐,酱油,姜丝放入盆中,均匀的抹在鸡翅根上

舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿

  3. 用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上(我一般都是隔夜了 )

舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿

  4. 将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上

舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿

  5. 烤箱底部放入锡纸(或者接渣盘)中层,上下火200°,20分钟,至表面金黄(中途可以刷酱汁表面帮助上色)

舌尖上的美食蜜汁烤鸡腿

  6. 出炉,有木有闻到香味呢

  心食堂小贴士

  1.腌制的时间一定要够长这样才够味,在时间仓促的情况下,可以给鸡翅根划几刀方便入味
2.烘焙过程中时刻关注食物情况防止烤糊哦
3.烤箱的温度请参考自家烤箱的脾气啊

标签: 午餐 禽类 烤箱食谱

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