东坡肉的主料:
五花肉 250g 葱 2颗 蒜头 3瓣 姜片 适量 黄酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 水 20ml东坡肉的家常做法,东坡肉怎么做好吃
1. 先将五花肉切块后倒入锅里的水中煮开去血水,然后过一下冷水
2. 然后取高压锅,放入葱
3. 再加入蒜片和姜片
4. 放入五花肉,皮朝下,加入黄酒、生抽、老抽、冰糖和水
5. 按肉类排骨键(因为有人问是用什么锅,所以把锅也拍下来让大家看看)
6. 然后将五花肉翻过来再煮十分钟(我用的这个苏泊尔电高压锅压力较好就不用再煮了,翻过来保温焖就行了)
7. 完成
8. 放大
9. 此肉香甜可口
10. 味道鲜美
11. 肥而不腻
12. 好吃
13. 可别多吃哦,小心发胖,哈
14. 不错
标签: 午餐 肉类