少油版腐乳焖排骨的主料：
猪排骨 500g 桂林腐乳 1块 姜、八角、桂皮、香叶 适量 料酒 适量少油版腐乳焖排骨的家常做法，少油版腐乳焖排骨怎么做好吃
1. 猪排骨洗净血水，砍成块。
2. 锅放水烧开，倒入排骨焯一下，捞出洗净血水备用。
3. 炒锅烧热放少许油，放入八角、桂皮、香叶、姜炒一下，倒入排骨翻炒几分钟至排骨表面出油，再放腐乳和腐乳汁50ml。
4. 放水淹平排骨，放料酒，焖煮开，移入高压锅，煮15分钟。
5. 打开锅盖后大火收汁，装盘。
标签：>食谱大全>少油版腐乳焖排骨
公开时间：2015-09-14 | 文章来源：快乐2015 | 浏览量：
1. 猪排骨洗净血水，砍成块。
2. 锅放水烧开，倒入排骨焯一下，捞出洗净血水备用。
3. 炒锅烧热放少许油，放入八角、桂皮、香叶、姜炒一下，倒入排骨翻炒几分钟至排骨表面出油，再放腐乳和腐乳汁50ml。
4. 放水淹平排骨，放料酒，焖煮开，移入高压锅，煮15分钟。
5. 打开锅盖后大火收汁，装盘。
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