简单易学,干净卫生。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟懒人可乐鸡翅的主料:
鸡翅中 适量懒人可乐鸡翅的辅料:
姜 适量 洋葱 适量 胡椒粉 适量 啤酒 拉罐一瓶 味达美酱油 适量 可乐 一瓶懒人可乐鸡翅的家常做法,懒人可乐鸡翅怎么做好吃
1. 准备鸡翅中,洗净备用
2. 鸡翅拿刀两面划口,利于腌制的时候入味。
3. 放姜,洋葱,和胡椒粉。
4. 我没用料酒,到了些啤酒进去,啤酒也是可以起到一个去腥的作用,差不多腌制半个小时就够了。
5. 锅里倒油,放洋葱,和刚刚腌制的鸡翅,倒下去炒一抄。
6. 到金黄色的时候加水,再倒点酱油,(酱油倒味达美,因为味达美的味道比较浅,它不重。)
7. 然后倒入可乐,这个可乐一定要莫过这个鸡翅。
8. 这样它收汁的时候,它比较多一点。
9. 大火一直炖,炖到收汁。
10. 炖的时候,你要拿铲子搅拌,不然的话,它会粘锅的。
11. 差不多这样就可以了,收汁不要收得太过份了。就这样就行了。
12. 成品(很好吃的)
心食堂小贴士
1.鸡翅划口2.腌制半小时3.大火收汁儿4.收汁结尾变黏的时候就出锅,不然再等一小会就糊了
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