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酱鸡土豆块

公开时间:2015-09-11 | 文章来源:LOVE/YAN | 浏览量:

酱鸡土豆块

  难度:配菜(中级)   时间:30–60分钟

  酱鸡土豆块的主料:

  鸡边腿  一个  土豆  二个  大葱  切段  大蒜  三瓣  花椒  适量  姜片  适量

酱鸡土豆块的家常做法,酱鸡土豆块怎么做好吃

酱鸡土豆块

  1. 鸡边腿砸碎骨头切块加白酒、老抽、蒜粒、盐、少许生粉拌均匀腌制十五分钟入味,炒锅热油烹香花椒、姜片,加入鸡块煸炒片刻倒清水稍微过肉块大火开锅转小火煨十分钟左右

酱鸡土豆块

  2. 土豆切块(氧化变色土豆是非转基因的)

酱鸡土豆块

  3. 十分钟后倒土豆进锅和鸡肉一起若汤汁少再加适量清水,不然会干锅的,土豆很吃水份的

酱鸡土豆块

  4. 小火煨十五到二十分钟收汁,土豆已完全吸收了肉料汤之味~~ 酱鸡土豆块

标签: 禽类 下饭菜

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