红烧小土豆的主料：
土豆 一个 胡萝卜 20g 洋葱 适量 葱花 少许红烧小土豆的辅料：
盐 一茶匙 生抽 两勺 老抽 一勺 糖 一茶匙 五香粉 少许红烧小土豆的家常做法，红烧小土豆怎么做好吃
1. 土豆胡萝卜切丁，洋葱剁碎
2. 土豆放入凉水中浸泡五分钟
3. 锅中热油放入洋葱爆香
4. 放入土豆翻炒匀
5. 放入胡萝卜
6. 加入盐，糖，生抽，老抽，五香粉
7. 倒入清水没过土豆，大火煮开，小火收汁，起锅前放入葱花和少许芡汁
8. 超级下饭
心食堂小贴士
土豆不要泡太久，不然就不绵软了，这道菜要的就是土豆软软的口感，要尽量用面土豆
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