蒜蓉扇贝，一个人做一个方法，万变不离其中的是都有粉丝、大蒜末！
难度：切墩(初级)蒜蓉扇贝的主料：
大扇贝 4个 大蒜 半头 蒜蓉酱 2勺 蒸鱼豉油 2羹匙 盐 一点点 芝麻油 半羹匙 粉丝 1卷蒜蓉扇贝的家常做法，蒜蓉扇贝怎么做好吃
1. 粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净，选用光滑那部分的壳。卷点粉丝，把扇贝肉放上面。
2. 锅放半匙芝麻油，小火把蒜末炒香变黄，之后盛出，和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好
3. 之后浇在扇贝上。
4. 锅放水，烧开，把扇贝放在屉上，大火蒸6分钟。
心食堂小贴士
主要的是：不用生蒜末！用少量芝麻油小火将蒜末炒香变黄。重中之重！！！
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