简单、便宜、下饭菜！
难度：切墩(初级) 时间：10分左右红烧土豆的主料：
土豆 350克红烧土豆的辅料：
辣椒粉 少许 葱 少许 盐 少许 生抽 少许 大蒜 少许 植物油 少许红烧土豆的家常做法，红烧土豆怎么做好吃
1. 土豆蒸9成熟，具体视火候而定；（要干蒸）；
2. 准备好其他的辅助材料，2颗大蒜瓣压泥；入葱切葱花；土豆剥皮等；
3. 放油爆蒜泥，然后即刻加放土豆，持续翻炒，适当加点水配汁；
4. 加点辣椒粉（因为辣椒粉是先油炒过的)
5. 加葱花，上盘！
心食堂小贴士
1土豆不能出芽的；
2土豆蒸好过煮，那样不会失去原味；
3土豆太熟了菜又容易粉，太生又不易入口，掌握好火候；
