白菜梗炒肉片的主料：
白菜梗 500克 瘦肉 100克白菜梗炒肉片的辅料：
鸡精 少许 酱油 少许 盐 少许 生姜 少许 小辣椒 2个白菜梗炒肉片的家常做法，白菜梗炒肉片怎么做好吃
1. 猪肉切片，蒜头用刀拍下备用，生姜和小辣椒切丝
2. 白菜去大叶子，洗净削块备用
3. 生姜丝，蒜头，小辣椒和肉片下油锅爆香后加少许料酒
4. 放入白菜梗翻炒
5. 菜梗翻炒后加入盐、酱油少许后继续翻炒后加鸡精起锅咯
6. 荤素搭配
心食堂小贴士
进入深秋的菜梗烧的时候很容易熟透，搭配猪肉烧的话更美味，是米饭的好搭档。
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