香辣河虾炖白菜的主料：
冷冻熟河虾 300g 白菜 800g香辣河虾炖白菜的辅料：
火锅料 40g 姜丝 适量香辣河虾炖白菜的家常做法，香辣河虾炖白菜怎么做好吃
1. 原料：冷冻熟河虾300g,(室温解冻）白菜800g（洗净后用手掰块）
2. 调料：火锅底料40g（德庄牌）姜丝
3. 锅内倒油，放入火锅料和姜丝，小火熬出红油
4. 放入熟虾翻炒1分钟
5. 放入白菜，翻炒3分钟
6. 白菜翻炒3分钟之后会变软，体积也比刚下锅的时候小了很多
7. 锅内加100ml水，因为白菜的水分比较大。大火烧开后转中火炖制15分钟
8. 菜出锅前不用加盐调味，因为火锅料中已有盐分
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