妈妈的拿手菜，我要努力学会!
番茄炒蛋的主料：
番茄 2-3个 鸡蛋 2个番茄炒蛋的辅料：
葱末 少许 盐 少许 味精 少许番茄炒蛋的家常做法，番茄炒蛋怎么做好吃
1. 番茄去皮去蒂切块，鸡蛋打好
2. 锅内入少许油，油热七分，加入蛋液，轻轻摇锅，让蛋液自行凝结，有2/3蛋液凝结的时候，转小火，让煎蛋从周围向中间填满，出锅备用
3. 再加少许油，加入番茄块，大火翻炒，1/3变糊状，加入鸡蛋快速翻炒，加少许盐和味精，装盘出锅，撒上少许葱末即可
4. 吃吧，亲自动手，倍感幸福~~
心食堂小贴士
番茄去皮，我知道的方法:1 用开水烫一会，2 用勺子沿着番茄表面顺着刮一遍
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