咖喱土豆

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　咖喱土豆的主料：

　　土豆　　300g　　胡萝卜　　100g　　咖喱　　一包

　　咖喱土豆的辅料：

　　橄榄油　　

咖喱土豆的家常做法，咖喱土豆怎么做好吃

　　1. 土豆和胡萝卜切滚刀

　　2. 用的橄榄油和泰国咖喱。

这种咖喱不辣。

　　3. 油稍热，放土豆和胡萝卜，炒至油基本吸收，食材略变色

　　4. 加清水开始煮。水量刚刚盖过食材

　　5. 煮至水蒸发过半，食材稍软，放入咖喱，再加水到盖过食材。咖喱本身含盐，可不再加盐。

　　6. 大火烧开，转中火至收汁。期间最好盖上锅盖。

　　7. 装盘。

这次的汁收得太干了-_-||

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