这是一道快上加快的家庭小炒材料都是冰箱里搜出来的蔬菜边角料适应人群为：1、一家三口且男女主人都是为生活奔波的上班族2、适应下班归来但是家中没存货的那顿晚餐 因下班迟走半小时 那路上的车子就排的黑压压滴 很是壮观平日里半小时的路程 今天硬是走了一个半小时彻底打乱老我原先在途中采购的计划好容易把方向盘磨到家 天都黑了细致的菜菜自然是没时间和心情去慢慢整理老 俗话说：巧妇难为无米之炊但我今天还真是巧妇可为无菜之炊了一次在没什么存货的冰箱里硬是翻出两颗小青菜、一根遗落在冰箱角落的茁壮秋葵、三颗洗净的茨菰、昨天没用完的半根红尖椒和小半个杏鲍菇好在平日里买的蔬菜都是有机蔬菜 所以不用久泡洗洗、切吧切吧上锅就炒而小虎的肉菜就是冰冻室的半成品解冻后 在米饭锅炖熟即可配一个紫菜鸡蛋汤 全家人就可以吃饭喽！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟清炒杂蔬的主料：
小青菜 两颗 秋葵 一根 茨菰 三颗 红尖椒 半根 杏鲍菇 小半个 泡发好的香菇 几朵清炒杂蔬的辅料：
姜 一片清炒杂蔬的家常做法，清炒杂蔬怎么做好吃
1. 将蔬菜们洗净切片或段
2. 秋葵片焯过沥水
3. 炒锅入橄榄油 先将姜碎、茨菰和香菇投入翻炒
4. 再将小青菜、秋葵、红椒投入合炒 调入一点热水 加盐、少糖调味
5. 无需勾芡 因秋葵本生会产生很多的粘液
心食堂小贴士
唠叨：
一直不喜欢在图图上加水印
可是现在不加不行老
这是自己设计的水印
大家将就着看吧！
