彩椒炒蛋

　　彩椒炒蛋的主料：

　　青尖椒　　　　红尖椒　　　　葱　　　　鸡蛋　　　　盐　　

彩椒炒蛋的家常做法，彩椒炒蛋怎么做好吃

　　1. 鸡蛋磕入碗中打散至起泡沫。青红尖椒洗净去籽切小块。葱切葱花。

　　2. 锅中入油油热放入葱花，青红尖椒，翻炒几下加盐，翻炒至出辣味，用铲子压平，将蛋液均匀倒在辣椒上。

　　3. 待底部凝固，翻炒至鸡蛋熟了关火盛出即可。

　　心食堂小贴士

　　喜辣的朋友可以不去籽的。

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