青麻椒炒豆干

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　青麻椒炒豆干的主料：

　　青麻椒　　1个　　豆腐卷　　2跟

　　青麻椒炒豆干的辅料：

　　食盐　　适量　　味精　　适量　　食用油　　适量　　酱油　　适量

青麻椒炒豆干的家常做法，青麻椒炒豆干怎么做好吃

　　1. 首先洗干净，豆腐卷切片，青麻椒切块，

　　2. 锅内热油少许，先把青麻椒的辣椒子的部分放入锅中 炸出香味，注意中火哦，不然可会糊掉的哦， 放入其余青麻椒块儿，翻炒断生，加入豆干，调入一勺酱油，翻炒片刻，因为豆干本来就是熟的，所以只要入味了就可以调入食盐 味精了。

　　3. 出锅！

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