番茄鸡蛋

　　很简单的一道家常菜，非常容易哟

　　番茄鸡蛋的主料：

　　番茄　　5个　　鸡蛋　　4个　　白砂糖　　适量

　　番茄鸡蛋的辅料：

　　油　　适量　　盐　　　　米酒　　

番茄鸡蛋的家常做法，番茄鸡蛋怎么做好吃

　　1. 把鸡蛋打散搅拌3分钟放入盐、油、米酒，再搅拌1分钟即可。

番茄去头洗干净切片。

热锅后放入适量油，大火翻炒，逐渐变金黄色成块状便可盛出。

热锅倒入适量油，倒入番茄，大火翻炒1分钟后倒入适量的糖，再放入一点盐翻炒3分钟左右便出汁。

倒入炒好的鸡蛋翻炒2分钟便可。

　　心食堂小贴士

　　鸡蛋打散搅拌后要添加适量的盐，油，米酒。番茄切块切丁都可以。两者分别炒熟后放入适量的糖便可。别

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