盐酥鸡的主料：
鸡腿肉块 适量盐酥鸡的辅料：
白糖 适量 椒盐粉 适量 辣椒粉 适量 食盐 少量 九层塔 适量 面粉 适量 地瓜粉 适量 五香粉 适量 米酒 适量 生抽 适量 大蒜 适量 葱 适量 姜 适量盐酥鸡的家常做法，盐酥鸡怎么做好吃
1. 鸡腿肉切块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀腌制，可以腌制最起码3小时，隔夜也可以；
2. 将所有炸粉材料混合，将鸡肉裹上一层炸粉；
3. 锅内倒入适量油，油热后放入鸡块炸至金黄后捞起，凉了以后可以再炸一次（我没干）。
心食堂小贴士
其实这样做出来就好了，很简单吧，如果个人喜欢的话，可以再撒一些椒盐粉和辣椒粉，会很提味
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