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红烧肉

公开时间:2015-08-30 | 文章来源:苏格Jelly | 浏览量:

红烧肉

  无肉不欢的同学在哪里?!~

  红烧肉的主料:

  五花肉    胡萝卜  

红烧肉的家常做法,红烧肉怎么做好吃

红烧肉

  1. 呐,这就是今天的主角啦,要有肥有瘦还带皮噢

红烧肉

  2. 切成块,个人感觉大一点才有嚼头嘛

红烧肉

  3. 过水抄一下,可以往里面放点葱姜酒什么的去下肉味,重要的是要凉水下肉昂

红烧肉

  4. 噔噔噔噔~终于要开始啦!锅里不用放油,因为本身肉里面会煸出很多油来的,当有油脂出来的时候我们就要加大料,一点辣椒,白芷,桂皮,白糖,酱油,酒和一些自己喜欢的调味料

红烧肉

  5. 变成差不多这个颜色的时候就可以加水啦~

红烧肉

  6. 这时候就可以放入胡萝卜和蒜头啦

红烧肉

  7. 水开后转小火,放入盐,哪位差点忘记盐的同学面壁思过去~

红烧肉

  8. 一个小时以后放入冰糖和米酒,大火收汁再撒上香菜就可以上桌啦~看起来就很下饭有没有

  心食堂小贴士

  放胡萝卜单纯是为了吸点油脂不然会太腻吧…而且很有营养啊~当然小伙伴们可以根据自己的喜好随意实验一下哈,楼主不要对结果负责…

标签: 下饭菜 肉类

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