家常黄花鱼

　　家常黄花鱼的主料：

　　黄花鱼　　3条　　肥肉　　少量

　　家常黄花鱼的辅料：

　　葱姜蒜　　适量　　郫县豆瓣酱　　一勺

家常黄花鱼的家常做法，家常黄花鱼怎么做好吃

　　1. 备料

　　2. 将鱼用厨房纸擦干。

　　3. 锅中添油，放鱼煎之两面金黄，捞出备用！

　　4. 锅中留少许油，放入肥肉块，煸炒！

　　5. 将肥肉炒出油后，加入郫县豆瓣酱，煸出红油！

　　6. 放入葱姜蒜煸香！

　　7. 加入开水，加凉水肥肉会有腥味！然后把鱼放入锅内，小火炖10分钟！

　　8. 装盘，OK了，味道不错的！

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