看见公司的阿姨做了 品尝了下很美味 自己做了 下 效果不错 和大家分享下 欢迎支持
蜡白菜的主料:
大白菜 2颗 白萝卜 一个 苹果 一个 梨 一个 胡萝卜 半个蜡白菜的辅料:
盐 适量 白醋 适量 鸡精 适量 东古一品鲜 适量 辣白菜辣椒面 适量蜡白菜的家常做法,蜡白菜怎么做好吃
1. 先把大白菜洗净后切成两三半,注意一定要竖着切 这样就不会白菜帮和白菜叶分开啦,倒入盐,等待盐把白菜中水杀出来,大概2-3个小时即可
2. 把适量的买好的辣白菜辣椒面放开水沏上,等待放凉 备用
3. 把白萝卜,苹果,梨,胡萝卜 搽成丝 备用
4. 盐白菜好了后,用开水投即便 如果太咸可以多投几下
5. 前3步骤都ok后,放入适当调料放入辣椒水中 搅拌均匀,调料按照自己的口味来调用。
6. 混和步骤4和步骤5,搅拌均匀(自己尝试下 如果盐不够可少放点盐)用塑料薄膜 扣上后放到冰箱放上10-12个小时,就可食用咯。[备注:亲人们这次对不起啊 步骤没有拍下来下次一定给大家带来步骤的]
心食堂小贴士
早上喝粥的时候吃点辣白菜 味道很不错哟
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