杂烧茶树菇

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　杂烧茶树菇的主料：

　　茶树菇　　　　土豆　　　　胡萝卜　　　　青豆　　

　　杂烧茶树菇的辅料：

　　橄榄油　　　　香油　　　　香油　　　　豆瓣酱　　　　糖　　　　姜　　　　八角　　

杂烧茶树菇的家常做法，杂烧茶树菇怎么做好吃

　　1. 热锅，凉油，我用了一点橄榄油（别的油亦可或水炒更健康），油不要多，润过来就可以，放几粒八角和一点姜末爆香；

　　2. 下入洗净的茶树菇、切成条的土豆条、胡萝卜条和青豆，加点豆瓣酱，一点糖，炒匀；

　　3. 加入刚能没过菜的水（我为了节省，直接用了泡山药片的水）烧透收干，滴几点香油，出锅。

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