孩子喜欢吃烤翅,外面吃价格不实惠不说卫生也是问题
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟自制奥尔良烤翅的主料:
鸡翅根 500克 翅中 300克自制奥尔良烤翅的辅料:
奥尔良烤翅腌料 78克自制奥尔良烤翅的家常做法,自制奥尔良烤翅怎么做好吃
1. 先将翅根和翅中浸入水中浸泡20分钟换次水,持续一到两小时,去除血水,放入烤翅料,少许水,用手抓匀,放冰箱冷藏,放置10小时左右,中间来回翻翻,入味均匀。用刀在翅中上划两刀便于入味
2. 锡纸包好烤盘,烤箱预热一下
3. 将腌好的翅根依次放好
4. 放入烤箱烤20分钟左右,出锅
5. 考好的翅中
心食堂小贴士
在网上买的腌料,如果自己配腌料也可以,我是买的现成的
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