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蚝油培根什锦炒

公开时间:2015-08-26 | 文章来源:紫色透明 | 浏览量:

蚝油培根什锦炒

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  蚝油培根什锦炒的主料:

  培根  2片  青笋  半根  豆干  2块

  蚝油培根什锦炒的辅料:

  干辣椒  3个  葱  1段  橄榄油  1汤匙  盐  1茶匙  生抽  1汤匙  蚝油  1茶匙

蚝油培根什锦炒的家常做法,蚝油培根什锦炒怎么做好吃

蚝油培根什锦炒

  1. 青笋洗净去皮切丝,豆干切丝,培根切窄片,干辣椒大葱切丝备用。

蚝油培根什锦炒

  2. 热锅凉油,锅中倒入橄榄油。

蚝油培根什锦炒

  3. 放入葱丝和干辣椒丝爆香锅底。

蚝油培根什锦炒

  4. 放入培根,小火慢煎出香味。

蚝油培根什锦炒

  5. 加入切好的豆干丝翻炒均匀。

蚝油培根什锦炒

  6.

  心食堂小贴士

  1.这个菜培根是点缀,只是提个味,所以不用多。
2.豆干是来丰富青笋的单一味道,可以根据喜好添加和减少。
3.放一点干辣椒同炒,既可以点缀颜色还能提味。

标签: 下饭菜

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