蚝油培根什锦炒的主料:
培根 2片 青笋 半根 豆干 2块蚝油培根什锦炒的辅料:
干辣椒 3个 葱 1段 橄榄油 1汤匙 盐 1茶匙 生抽 1汤匙 蚝油 1茶匙蚝油培根什锦炒的家常做法,蚝油培根什锦炒怎么做好吃
1. 青笋洗净去皮切丝,豆干切丝,培根切窄片,干辣椒大葱切丝备用。
2. 热锅凉油,锅中倒入橄榄油。
3. 放入葱丝和干辣椒丝爆香锅底。
4. 放入培根,小火慢煎出香味。
5. 加入切好的豆干丝翻炒均匀。
6.
心食堂小贴士
1.这个菜培根是点缀,只是提个味,所以不用多。
2.豆干是来丰富青笋的单一味道,可以根据喜好添加和减少。
3.放一点干辣椒同炒,既可以点缀颜色还能提味。