土豆红烧肉

　　土豆红烧肉的主料：

　　土豆　　一个　　五花肉　　适量　　香叶　　两叶　　大料　　两瓣　　绿红辣子　　各一个　　盐，老抽　　

土豆红烧肉的家常做法，土豆红烧肉怎么做好吃

　　1. 红烧肉切大块，开水中过五分钟，捞出切块，锅中放油少量，倒入肉快，炒出肥油连同肉倒出，锅中留少量油，加入冰糖4，5粒，待待糖完全溶解，油发红，倒入肉快翻炒，后倒入老抽，待上色，肉入味，倒入开水适量，加入香叶，大料，盐少量。慢火炖。20分钟后加入土豆块，慢炖。。收汁？

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